Светокультура и овощные вертикальные фермы

Мировой рынок в последнее время столкнулся с необходимостью обеспечивать круглогодичный спрос на овощи.

Производители выбирают способы, при которых экономятся ресурсы, сохраняется качество продукта, соответствующее всем регламентам безопасности.

Один из таких способов – выращивание овощей на вертикальных фермах. Общая площадь вертикальных теплиц в мире уже достигает 500 тыс. га, из которых 40 тыс. га – застекленные теплицы. В основном такие теплицы расположены в Северном полушарии. В России запущено несколько крупных проектов по сооружению новых тепличных комплексов для круглогодичного производства овощей. Проходят модернизацию и уже имеющиеся. Производители овощей переходят от импортных семян к достижениям российской селекции.

Еще одна тенденция, напрямую вытекающая из использования вертикального овощеводства, это активное использование искусственного освещения.

Однако, как указывают эксперты, поскольку затраты на электроэнергию относительно высоки, вертикальное овощеводство не является абсолютно выгодной альтернативой традиционному сельскому хозяйству. Тем не менее, все больше инвесторов готовы вкладывать средства в производство овощей по технологии досвечивания в высокотехнологичных инновационных теплицах.

Вертикальная светокультура в Китае

Компания Panasonic заявила о старте продаж тепличных овощей, выращенных на высокотехнологичных вертикальных фермах, расположенных в китайском городе Сучжоу.

Тепличное предприятие Panasonic было основано в Китае два года назад и использовалось для демонстрации технологий, применяемых при создании вертикальных ферм. Площадь вертикального тепличного комплекса составляет около тысячи квадратных метров. Здесь используется LED освещение и системы автоматического контроля влажности, температуры и содержания углекислого газа. Объем производства и продаж овощей, выращенных на вертикальной ферме, составит до 9 тонн в месяц.

Теплицы по новым технологиям

В южносахалинском совхозе «Тепличный» завершилось строительство современного тепличного комплекса площадью 8 га. Он заменил 6 га старых, построенных более 40 лет назад теплиц. На протяжении 4 лет ежегодно вводилось по два гектара тепличных площадей. Суммарный объем инвестиций в проект составил 1 млрд рублей, сообщает областное министерство сельского хозяйства.

В промышленную эксплуатацию сдали последнюю 4-ю очередь комплекса, в которой впервые на предприятии приступили к выращиванию томатов по технологии светокультуры. За счет интенсивного искусственного досвечивания урожайность томатов повысили до 70-75 кг/м². Кроме того, теплицы оснащены электрической подстанцией и распределительной сетью.

Это дало возможность использовать технологию светокультуры на территории всего комплекса, а не только на 2 га последней очереди.

Помимо томатов и огурцов в теплицах планируется выращивать перец, баклажаны и салат.

25 га светодиодного освещения

В Калужской области уже реализовано более 60% крупнейшего в России проекта агротеплиц круглогодичного цикла. Суммарная площадь на сегодняшний день составляет 68,5 Га современных теплиц из запланированных в проекте 112,5 га.

Запущена третья очередь теплиц площадью 25 га.

В теплицах 3-й очереди применены новейшие технологии в освещении растительных культур – светодиодное Philips LED освещение последнего поколения. Яркие и экономичные светодиодные огни будут освещать целых 25 га теплиц: на такой территории легко бы поместилась половина государства Ватикан!

Это без преувеличений крупнейший в мире проект светодиодного освещения агропромышленного комплекса.

Перспективы тепличной отрасли в России – огромны!

Мы смело можем брать примеры с зарубежных коллег. Нужна только воля и инвестиции, которые обязательно оправдаются. 
Пример из жизни, что называется: в Турции тепличными хозяйствами занято 35 тыс. га, в Испании – 52 тыс. га, в Японии, где места для жизни людей не сказать, что много, под теплицами – 42 тыс. га.
 В Голландии площадью 41,5 тыс. км², что не превышает площадь всего лишь Московской области, под теплицами находится 10 тыс. га.! 

Россия, на этом фоне, имеет просто прекрасные перспективы! 

---

Компания «Гавриш»