Биологизированная система защиты овощей открытого грунта
Качество овощей регламентируется государственными стандартами (ГОСТами). Показатели качества плодов и овощей подразделяют на общие и специфические.
К общим показателям качества овощей относят: внешний вид, вкус, запах, размер
Особое внимание обращается на внешний вид, в том числе на повреждённость с/х вредителями и микробиологические повреждения, вызванные возбудителями болезней.
Специфическими показателями качества считаются зрелость, вкус, плотность
Со зрелостью связаны также химический состав, потребительские качества и сохраняемость плодов и овощей. На химический состав, и, естественно на запах и вкус, непосредственно влияют пестициды, которые использовались при выращивании.
Из этого следует, что качество и безопастость плодов и овощей напрямую связаны с системой защиты и препаратами, которые применяются при выращивании. Уделяйте ключевое внимание разработке грамотной системы защиты, и на выходе получите качественную и безопасную продукцию.
Какую систему защиты овощей можно назвать грамотной?
Большинство, наверняка согласится, что грамотная система защиты — это:
- эффективно предотвращающая или минимизирующая развитие болезней, вредителей растений
- экономичная
- позволяющая подучить максимальный урожай отличного качества
- безопасная для человека
Все указанные характеристики важны, т.к. прямо влияют на себестоимость продукции и на её качество, и, как следствие — на спрос у потребителя именно на Вашу продукцию.
В настоящее время большинство сельхозпроизводителей используют химическую систему защиты растений. Но с каждым годом появляется все больше «НО»,
• Эффективность химических систем защиты падает; поскольку у вредителей и возбудителей заболеваний появляется привыкание (резистентность) к ним. Это приводит к тому, что приходится увеличивать дозы применения, делать баковые смеси из нескольких химических препаратов, чтобы поддерживать эффективность обработок. Как следствие — увеличивается себестоимость продукции, а её качество падает.
• С учетом того, что большинство химических препаратов — иностранного происхождения или в основе имеют импортное действующее вещество, стоимость химических систем защиты сильно выросла.
• О каком качестве и безопасности может когда речь в условиях многократного увеличения химических препаратов? Некоторые овощи невозможно есть — они даже пахнут не овощами, а химией. А потребитель все больше обращает внимание на качество и безопасность того, что он ест.
Использование химических систем защиты становится все больше похоже на «порочный круг» — и с точки зрения эффективности защиты, и с экономической точки зрения.
Однако выход есть всегда. В данном случае реальным выходом стал переход на интегрированные системы защиты растений. В их основе лежит системный подход с использованием химических и биологических препаратов.
При использовании системы, основанной ив принципе профилактики с помощью биологических фунгицидов, необходимость применять химические препараты возникает локально, по очагам болезней, при их появлении.
При этом уменьшение количества химических обработок позволит снизить скорость привыкания вредоносных объектов к химическим препаратам, что повысит их эффективность
- сократить расходы на обработки
- повысить качество и безопасность Вашей продукции
- улучшить вкус, запах, внешний вид и лёжкость плодов
Лук репка:
Перед высевом лука или при посеве семян провести опрыскивание почвы против корневых гнилей почвенным биофунгицидом Трихоцин, СП (50 г/га, расход рабочего раствора 200-300 л/га) с обязательной последующей заделкой.
Опрыскивание по вегетации (начиная со всходов) против пероноспороза биофунгицидом / биобактерицидом Витаплан, СП (80 г/га, расход рабочего раствора 200-300л/га), 4-х кратно с интервалом 12-14 дней. Эффективность обработок увеличится при добавлении в рабочий раствор прилипателя.
Во влажную погоду в конце июля-начале августа можно провести дополнительную обработку пропив пероноспороза системным химическим препаратом.
Морковь:
Перед высевом моркови или при посеве семян провести опрыскивание почвы против корневых гнилей почвенным биофунгицидом Трихоцин, СП (50 г/га, расход рабочего раствора 200-300 л/га) с обязательной последующей заделкой.
Опрыскивание по вегетации (начиная со всходов) против альтернариоза биофунгицидом/биобакерицидом Витаплан, СП (40-80 г/га, расход рабочего раствора 200-300 л/га), 3-4-х кратно с интервалом 12-14 дней. Эффективность обработок увеличится при добавлении в рабочий раствор прилипателя.
Капуста:
Для защиты рассады капусты от корневых и прикорневых гнилей, «черной ножки», внести в рассадную смесь или субстрат для посева семян почвенный биофунгицид Трихоцин, СП (30 г на 300 л субстрата).
Против бактериозов (слизистого, сосудистого) сразу после высадки рассады в грунт провести опрыскивание биофунгицидом / биобактерицидом Витаплан, СП (40 г/га, расход рабочего раствора 300 л/га). Последующие обработки проводить в дозе 80 г/га с интерваломм 20-25 дней. Эффективность обработок увеличится при добавлении в рабочий раствор прилипателя.
Свекла:
Перед высевом или при посеве семян свеклы провести опрыскивание почвы против корневых гнилей почвенным биофунгицидом Трихоцин, СП (50 г/га, расход рабочего раствора 200-300 л/га) с обязательной последующей заделкой.
По вехцдам провести опрыскивание против корнееда (пктиум, фузариум, ризоктония, фо-моз и др.) биофунгицидом/биобактерицидом Витаплан, СП (40 г/га, расход рабочего раствора 300 л/га).
В фазу смыкания рядков против церкоспороза провести опрыскивание биофунгицидом/биобактерицидом Витаплан, СП (40 г/га, расход рабочего раствора 300л/га).
Витаплан, СП и Трихоцин, СП эффективны, экономичны и технологичны в применении
• Эффективность и безопасность препаратов подтверждены свидетельствами о государственной регистрации в качестве биологических фунгицидов.
• Благодаря высокотехнологичным формам (смачивающийся порошок, таблетки) препараты (после растворения в воде) можно вносить через системы капельного полива с капельницами всех типов, при поливе дождеванием, при проливе почвы с помощью любой аппаратуры, а также любыми типами опрыскивателей.
• В рабочем растворе биологические препараты совместимы с минеральными удобрениями для внекорневых подкормок растений, росторегуляторами, гуматами и хитозансодержащими препаратами серии Нарцисс, Экогель, ВР и инсектицидами.
• Компактная упаковка, широкий интервал температуры хранения и удобные условия хранения (сухое место при комнатной температуре) делают процесс перевозки и хранения очень простым и удобным.
• Витаплан, СП и Трихоцин, СП — биопрепараты отечественного производства и разработки.
Уделяйте ключевое внимание разработке грамотной системы защиты, и на выходе получите качественную и безопасную продукцию!
Желаем вам отменных урожаев!