Россия импортирует овощи, хотя может заполнить рынок своими
Томаты, огурцы и перец – далеко не единственная статья импорта в нашу страну. Хотя в сознании потребителя, словосочетание – «импорт овощей» – ассоциируется, в основном, с перцами, помидорами и огурцами, на поверку оказывается, что Россия наращивает не только количество, но и номенклатуру завозимых овощей.
Так в начале июля 2023 года, – на 9 год программы импортозамещения во всех отраслях страны и на третий год существования утверждённой в январе 2020 года президентом РФ, Доктрины Продовольственной Безопасности, – должностными лицами Южного межрегионального управления Россельхознадзора за 2 квартал 2023 года проконтролировано 111 142 тонн плодоовощной продукции, ввозимой на территорию Российской Федерации через морской пункт пропуска «Туапсе» и констатировано 15957 тонн (14 %) свежих овощей среди общего объёма ввезённого.
Только второй квартал текущего лишил российских фермеров возможности вырастить и сбыть своему потребителю без малого шестнадцать тысяч тонн собственных овощей
Хотя, как мы знаем, возможности выращивать овощи в защищённом грунте можно во всех регионах России, вне зависимости от сезона.
А используя качественные районированные профессиональные семена овощей открытого грунта российского производства, можно выращивать прекрасные урожаи с успехом и в открытом грунте
В итоге, при грамотном сочетании оборотов и логистики сезонность в поставках выращенных в России овощей можно практически нивелировать
В завезённом объёме импортных овощей, кроме традиционных перцев и томатов: 2185 тонн и 5453 тонн, соответсвенно, оказалось баклажан – 1217 тонны, кабачки - 5376 тонн, традиционно популярная в возделывании капуста – 1145 тонн и даже лук репка – 22 тонны. Про подорожание лука-репки в России до исторического максимума, недавно писали все СМИ.
Стоит ожидать, что все ввезённые овощи вполне могут ощутимо ударить по карманам потребителей, учитывая, что продавцы обязательно учтут в розничной цене волатильность валютной корзины.
Кроме перечисленных овощей были и другие – 559 тонн.
Остальные 95185 тонн (86 %) состояли из свежих фруктов: лимоны – 11508 т, мандарины - 3614 т, груши - 1560 т, яблоки – 10079 т, нектарины – 17769 т, персики – 15698т, сливы – 2016 т, виноград – 1233 т, абрикосы – 12936 т, арбузы - 4210 т, апельсины – 1770 т, экзотические фрукты - 12789 т.
Да, экзотических фруктов типа ананасов, бананов и манго у нас не вырастить, но российские фермеры знают, что те же груши, абрикосы прекрасно растут на Юге России, да и арбузы можно с успехом получать у нас в стране, причём не только в Астраханской области и Краснодарском крае.
Достаточно выбрать для этого профессиональные семена арбуза от «Гавриш». Тот, кто выращивает арбуз в защищённом грунте или даже в простой теплице, получает сбыт продукции значительно раньше завоза арбузов с традиционной бахчи.
Всё больше фермеров в России переходят на полный цикл выращивания овощной продукции, заменяя импортные семена, отечественными. В частности в Дагестане, памятуя завезённые в открытый грунт болезни, сделавшие его непригодным для выращивания овощей, переходят на выращивание овощей в теплицах из 100% российских семян.
Российские фермеры могли бы вырастить и продать у нас в стране большую часть того объёма плодоовощной продукции, которая поступает из-за рубежа.
Вероятно для этого фермерам нужно создать условия. Например – субсидировать тех, кто выращивает урожай из отечественных семян, на отечественных мощностях, или обеспечить стабильный сбыт в сетях, ведь не секрет, что игроки розничного рынка ищут где купить дешевле, для достижения высокой маржинальности своего мероприятия.
Они игнорируют угрозу, которая может исходить от импортных семян и готовой овощной продукции. Угроза далеко не тольк материальная
Так во время проверок указанной продукции, завезённой во втором квартале текущего года, эксперты лабораторий, в результате проведенных экспертиз, выявили в импортной продукции 4 вида карантинных вредных организмов: в 1 случае - вирус коричневой морщинистости плодов томата, в 35 случаях - западный цветочный (калифорнийский) трипс, в 28 случаях – средиземноморская плодовая муха, в 13 случаях – южноамериканская томатная моль.
В целях предотвращения угрозы возможного заноса и распространения карантинных вредных организмов на территории России стране-экспортеру 1314,16 тонн и 14400 штук зараженной продукции.
По данным Россельхознадзора, всего с начала 2023 года на территорию Российской Федерации импортировано более 1 237 430 тонн плодоовощной продукции.