Огурцы «Гавриш»: урожай выше ожиданий
В 2021 году мы попробовали выращивать в летне-осеннем обороте культуру пчелоопыляемого огурца. Почему приняли такое решение? Мы заметили высокий спрос на пчелоопыляемые гибриды в осенние месяцы.
Для выращивания мы выбрали F1 Колорит и F1 Магнит
В качестве гибрида-опылителя выбор пал на F1 Мачо, так как он имеет большое количество мужских цветков.
Культуру посеяли 1 июня. Минераловатные кубики запитали по стандартной схеме. Очень внимательно следили за их массой, так как летний оборот предполагает засушивание. Температура на улице была выше 40°, в теплицах же она не поддавалась никакому регулированию. Первые всходы появились спустя полтора суток после посева.
На 6-й день произвели в рассадном отделении первый полив. В дальнейшем поливы проводили каждые 2 дня, потому что из-за жары кубик пересыхал моментально.
11 июня растения переехали в теплицу. Плотность посадки мы сохранили, как и в первом обороте: 2,5 раст./м². Единственное, мы уменьшили количество мужских цветков: с 10% до 5% от количества женских. Но даже с такой пропорцией соотношение мужские/женские соответствовало норме весь оборот. Ни разу не пришлось подсаживать мужские растения.
Что касается матов, то их, как оказалось, можно использовать еще с первого оборота. Ничего особенного делать с ними не нужно: только промыть до нужного уровня и напитать. Потом можно делать посадку.
Особенности полива летом
Далее мы столкнулись с проблемой полива. Многие знают, что такое поливы летом, в то время, когда температура воды уже в 10:00 утра составляет 35°. Как в таком случае быть? Этот вопрос мы решили следующим образом. В момент приживания поливали кубики с 04:00 до 09:00 утра. Делали паузы, возобновляли полив в 23:00 ровно в тех количествах, чтобы немного увлажнить мат.
Когда растения прижились, мы перестали обращать внимание на температуру воды – поливать нужно было в любом случае. Поэтому делали это с 06:00 до 22:00, часто, малыми дозами, чтобы питательный раствор постоянно находился в проточной системе, чтобы не нагревался. Таким образом ежесуточная доза поливов составила 2,5-3 л.
Оператору капельного полива приходилось заправлять баки несколько раз в день. Колоссальная нагрузка на эту категорию работников.
Уход за пчелоопыляемыми гибридами
Кстати, трудоемкий уход – первое, с чем придется столкнуться при выращивании этих гибридов в летнем обороте. Обычно на одного овощевода у нас нагрузка 1350 м². Но в этот раз мы определили 900 м² на человека. Но даже столько оказалось очень много. Пчелоопыляемые гибриды при таких высоких температурах показали мощный вегетативный рост. Первое время нам приходилось даже удалять по 2 листа 2 раза в неделю – итого 4 листа с растения. Дальше легче: по 2 листа в неделю. Очень много работы было для овощеводов с прищипыванием и прочим.
Защита огурца от вредителей и болезней
Потрудиться пришлось и агроному по защите растений: все началось уже с посадки в жару. Нужно было работать «под корень», постоянно, еженедельно вносить разные препараты. Против трипса мы один раз ввели Amblyseius swirskii на каждое растение сразу после посадки. Против тли использовали Aphidius colemani. В конце сентября обработали все растения от клеща.
Что касается мучнистой росы, то мы, конечно, понимали, что устойчивость к ней – это не сильная сторона пчелоопыляемых гибридов. Пытались работать с мучнистой росой хотя бы каждые 12 дней, потом каждые 10 дней. Видели, что не получается, – перешли на 7 дней. Постоянно чередовали препараты. И это помогло. Растения хорошо плодоносили, выглядели отлично.
Если говорить о формировке, то она такая же, как и зимой, только немного опустились вниз. Женские растения ослепили на 4 пазухи, мужские – на 3. Потом всегда работали с короткой прищипкой на один лист.
Как получили бесплатное опыление
Интересная история случилась с нами во время опыления гибридов.
Предполагали, что нам придется завозить по 5 домиков со шмелями чуть ли не каждую неделю. Очень боялись запустить опыление. И вот мы поставили первых шмелей. А шмели не летят. Надо сказать, что их мы приобрели у всех производителей, какие только есть, потому что перестраховывались. Было 4 гектара, было место для экспериментов. Но все зря.
Помню, как мы тогда испугались. Но вдруг случилось чудо. К нам залетели чужие пчелы и сделали свое дело лучше, чем шмели. Вероятно, рядом находились пчеловоды, и все опыление нам обошлось практически бесплатно. Согласно данным еженедельного мониторинга, уровень опыления за оборот ни разу не составил меньше 100%.
Рекомендации из опыта выращивания пчелоопыляемого огурца
Прежде чем посадить пчелоопыляемые гибриды в летне-осеннем обороте, нужно взвесить все риски.
Первое: будьте готовы к большим объемам работ. Весь летний оборот в теплицах очень жарко, овощеводам приходится работать в этих условиях и выполнять увеличенные нормы по нагрузке. Будьте готовы, если они не будут успевать все сделать.
Второе: предстоит постоянно следить за температурой питательного раствора, ЕС растений (чтобы она не росла в мате), производить заправку миксером. Агроному по защите всегда нужно иметь на «аптечку», чтобы успеть отреагировать на вызовы, всегда располагать большим запасом средств защиты; на 2 недели вперед продумывать, что положить на склад, что нужно будет срочно применить.
Надо сказать, перед выращиванием у нас было много вопросов и сомнений. Очень немногие комбинаты ведут пчелоопыляемую культуру в летне-осеннем обороте. Мы переживали за стандартность, устойчивость к мучнистой росе, приживаемость, опыление… Но в первый месяц, июль, у нас был только 1% нестандарта. Не увидели ни одной сгоревшей завязи. В сентябре процент нестандарта составил около 10%. Мы, конечно, ожидали других цифр, и были готовы к ним. Минеральная вата как субстрат сама по себе предполагает больший нестандарт, чем кокос или грунт. Но, тем не менее, мы были приятно удивлены.
В итоге, как агрономы, мы довольны. Получили результат, на который даже не рассчитывали.
---
Анна Ивановна Кизеева, заместитель генерального директора, начальник ТК «Агрофирма Культура», г. Брянск